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C’est le Grand Prix au W Montréal tout le weekend!

C’est tout un weekend qui se prépare avec le Grand Prix au W Montréal du 8 au 11 juin totalisant prochain. Lors de ce weekend, cÙ’est un amalgame d’événements qui se dérouleront dans le Grand Hôtel du Square Victoria. On parle ici de brunchs, soupers, soirées, et encore plus que vous pourrez découvrir dans l’atmosphère éclectique du W, décoré avec les oeuvres d’art de la Station 16.

 Le menu Grand Prix au W Montréal du Être Avec Toi

Grand Prix au W Montréal - W Pit Stop Soupers

Débutons par les soupers,  c’est une grande première pour ce Grand Prix au W puisqu’il s’agira en effet de la toute première opportunité de découvrir la cuisine du nouveau chef Stefan Gadit ( nous vous en parlions dans le magazine de Printemps) qui, pour l’occasion, propose un menu de dégustation 8 services avec une option végétarienne. À noter que le menu dégustation des spécialités du chef de 6 services sera 100$ par personne plus 75$ pour l’accord mets et vins alors que le menu dégustation végétarien sera à 75$ par personne 75$ pour l’accord mets et vins, taxes excluses.

Il y aura un bonus le vendredi et le samedi: vous pourrez dégustez le tout sous les sons enlevants de DJ JaBig de 18h à 23h.

Voici le détails du menu afin de vous mettre en appétit.

Pour réserver 


Menu de dégustation du Grand Prix — 100 $ par personne

Craquelin au tapioca

Oursin vert, raifort du Japon au tobiko, mangue et poudre de chili

Tartare au caviar

Piment jalapeño et tartare au caviar de cobia avec coriandre et tuile légèrement fumée

Surf et plus de… surf

Queue de homard de la Nouvelle-Écosse badigeonnée de beurre, plie a la plancha, pak choï et mangue grillée

Consommé aromatique

Tournedos Rossini

Filet de boeuf Angus vieilli pendant 30 jours avec foie gras poêlé, pommes de terre aux truffes, asperges, panais et jus de truffes

Panna cotta à la menthe

Champagne et granité à l’orange

Mont Royal 2.O

Chocolat, crème glacée, maïs soufflé au caramel, noix confites et perles de chocolat

Petits fours

Pâte de fruits et guimauve

Menu de dégustation végétarien du Grand Prix — 75 $ par personne

Craquelin au tapioca

Compote de prune de Cythère, mangue et poudre de chili

Tartare

Ananas grillés, concombre, avocat, coriandre, citron et tuile légèrement fumée

Tofu grillé

Tofu fait maison, pak choï, radis, mangue grillée, citronnelle et consommé au basilic

Trou normand

Risotto aux betteraves

Betteraves, fromage parmesan et truffes

Panna cotta à la menthe

Champagne et granité à l’orange

Mont Royal 2.O

Chocolat, crème glacée, maïs soufflé au caramel, noix confites et perles de chocolat

Petits fours

Pâte de fruits et guimauve

Deux brunchs festifs au  Être Avec Toi dans le cadre du Grand Prix au W Montréal

Reconnu pour ses brunchs arrosés et animés, le restaurant Ê.A.T. attend également les amateurs de F1 pour un festin matinal avant la course sous la musique de DJ Quest et Donald Lauture. Vous aurez certainement droit au célèbre service du mimosa au guéridon qui a fait la marque de commerce du resto. Bref, un menu parfait avant de s’attaquer à des après-midi de course qui seront certainement très fort en rebondissement sur le grand circuit de l’île Notre-Dame.

Pour réserver 

Grand Prix au W Montréal - W Pit Stop 4

Les Soirées du Grand Prix au W Montréal

Grand Prix au W Montréal - W Pit Stop Soirées
C’est pas moins de 18 performances de DJ locaux et de DJ invités que l’on retrouvera durant toute la fin de semaine au W Montréal. On pourra notamment y entendre DJ Ferno (Philadelphie) et Baby U (Los Angeles) au Wunderbar. Le Plateau Lounge quant à lui promet aussi un invité surprise le 9 juin dans le cadre de sa soirée Got Soul en plus de réunir les frères Toddy et Jojo Flores.
Une fin de semaine à ne pas manquer au W Montréal!

Éditeur en chef et Fondateur de RDPmag - Normand est passionné de bonne bouffe, de vins, de spiritueux, de cocktails, de mode, de cinéma et encore plus! Il parler de ses passions, c’est pourquoi il a fondé Recettes de Pub devenu RDPmag – l’Art du Plaisir en janvier 2016, afin de parler de tout ce qui le passionne!