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Du 5 au 11 juin, c’est la Negroni Week 2017!

Ce sujet est un peu tombé par hasard, alors que je parlais à mon amie et co-propriétaire des deux Bar Le Lab (Plateau et Quartier des Spectacles), de Proxibar, de leur compagnie de sirops, Gabrielle Panaccio pour lui jaser de mon magazine, et de sa prochaine édition (qui sortira le 1er juillet) et elle de me dire si tu parles de la Negroni Week 2017, je t’en prends une pour notre Vermouth (lien vers la SAQ), je lui dit ok, mais je ne connais pas la Negroni Week, et elle me met en contact avec Camille de chez LCC Vins et Spiritueux (ceux qui distribuent le Campari et le Cinzano (entre autre) au Québec, et en quelques jours, on se rencontre afin d’en jaser.  Donc c’est la petite histoire, donc qu’est-ce que la Negroni Week 2017, qu’est-ce que c’est? Premièrement, 2017 parce que c’est la 4e édition d’un événement lancé en 2013 pour célébrer l’un des grands cocktails du monde (Le Negroni, vous l’aviez vu venir non?) et un effort afin de recueillir des fonds pour des organismes de bienfaisance dans le monde entier (Boire mieux, mais boire bien). De 2013 à 2016, la Negroni Week est passée d’une centaine de bars et restaurants participants à 6 000 à travers le monde, et à ce jour, ils ont collecté collectivement près de 900 000 $ pour des causes caritatives. C’est quand même pas mal!

2017 Negroni Week 20017

Je  vous parle comme ça de la Negroni Week, mais c’est quoi un Negroni exactement? C’est simple et équilibré. D’ailleurs, ce dernier est considéré comme l’un des plus célèbres cocktails italiens au monde, on adore ça l’Italie non? Inventé en 1919 par le Comte Negroni, qui demanda d’ajouter un trait de gin plutôt que de l’eau gazeuse dans son americano en l’honneur de son dernier voyage à Londres, le cocktail a finalement été nommé d’après le Comte, qui l’adorait. Le Negroni fait partie de la liste officielle de cocktails de l’Association internationale des barmen (IBA, International Bartending Association) et les cocktails IBA sont préparés dans le monde entier selon cette recette originale.

La Negroni Week 2017 : Du 5 au 11 juin

Save some space. #NegroniWeek is coming soon. #Campari

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Cette année, la Negroni Week se déroule du 5 au 11 juin 2017, tel que précisé plus haut. Encore une fois, les différents établissements vont mélanger les Negronis classiques et des variations des Negroni (Ça peut être avec le Vermouth Val Caudalies du Lab dont je vous parlais plus haut, un des établissements participants en 2017, par exemple), le tout pour une grande cause. Pour participer, chaque établissement devait s’inscrire sur le site negroniweek.com, choisir dans la liste d’organismes de bienfaisance recommandés, et faire un don immédiat à cette œuvre de bienfaisance. Ce qui est intéressant, c’est que les établissement peuvent revenir pendant et après la Negroni Week pour faire des dons supplémentaires à l’organisme de bienfaisance choisi. Après la fin de la Semaine Negroni, nous comptons tous les avantages collectifs de tous nos bars, restaurants et partenaires participants.

Vous pensez que les commanditaires sont là pour bien paraître, et bien non. Au cours de la Semaine Negroni, Imbibe fait don d’une partie des ventes d’abonnements en ligne de son magazine ainsi que des tee-shirts Negroni Week et des ventes imprimées à Mercy Corps. Imbibe fera également un don de 2 500 $ à l’organisme de bienfaisance choisi par un lieu participant sélectionné au hasard. De son côté, Campari fera un don à chacun des partenaires officiels de charité, ainsi qu’un don de 10 000 $ à l’organisme de bienfaisance choisi par le lieu participant qui fait le plus grand don pendant la Negroni Week.

Negroni Week 2017 : La recette du Negroni Classique par Campari (À voir ici)

Ingrédients:

  • 1 part de Campari
  • 1 part de Gin
  • 1 part de Vermouth rouge
  • 1 tranche d’orange

Préparation:

  • Versez tous les ingrédients dans un verre rempli de glace
  • Garnissez d’une tranche d’orange

C’est pas mal simple comme vous pouvez voir!

Voici donc les quelques bars participants à  la Negroni Week 2017 au Québec

Les établissements participants à la Negroni Week 2017 à Montréal et aux environs

  • BAR LE LAB – QUARTIER DES SPECTACLES
    279 Rue Sainte-Catherine Est
    Montréal
  • BAR LE LAB – PLATEAU
    1351 Rachel Est
    Montréal
  • BORD’ELLE
    390 Rue Saint-Jacques
    Montréal
  • ÊTRE AVEC TOI (Ê.A.T)
    901 Rue du Square-Victoria
    Montréal
  • PLATEAU LOUNGE
    901 Rue du Square-Victoria
    Montréal
  • WUNDERBAR
    901 Rue du Square-Victoria
    Montréal
  • THE COLDROOM
    Adresse secrèete dans le Vieux-Montréal
    Montréal
  • L’ANGE CORNU
    265 Boulevard de l’Ange-Gardien
    L’Assomption
  • CLEBARD
    4557 Rue Saint-Denis
    Montréal
  • LE DORCHESTER
    232 Rue Richelieu
    Saint-Jean-sur-Richelieu
  • BACARO WESTMOUNT
    4259 Rue Sainte-Catherine
    Westmount
  • BACARO MONKLAND
    5950 Avenue de Monkland
    Montréal
  • PUB CHEZ MORSE
    35 Rue Saint-Jacques
    Saint-Jean-sur-Richelieu
  • MARCHÉ DES ÉCLUSIERS/PASTAGA SNACK BAR & VINS NATURE
    400 Rue de la Commune Ouest
    Montréal
  • LE BIRD BAR
    1800 Rue Notre-Dame Ouest
    Montréal
  • PISTOLERO
    1238 Rue Bishop
    Montréal
  • JOHN DOE
    1238 Rue Bishop
    Montréal
  • BIG IN JAPAN
    4175 Boulevard Saint-Laurent
    Montréal
  • RESTAURANT RASOÏ
    3459 Rue Notre-Dame Ouest
    Montréal
  • L’GROS LUXE 100% VÉGÉ
    3807 Rue Saint-André
    Montréal
  • L’GROS LUXE VIEUX-LONGUEUIL
    217 Rue Saint-Charles Ouest
    Longueuil
  • L’GROS LUXE SUD-OUEST
    2472 Rue Notre-Dame Ouest
    Montréal
  • L’GROS LUXE PLATEAU
    451 Avenue Duluth Est
    Montréal
  • L’GROS LUXE MILE-END
    150 Rue Bernard Ouest
    Montréal
  • LE RED TIGER
    1201 Boulevard de Maisonneuve Est
    Montréal
  • RESTAURANT ORANGE ROUGE
    106 Rue de la Gauchetière Ouest
    Montréal
  • DEUX (CAVE À MANGER)
    2 Rue Turgeon
    Sainte-Thérèse
  • VIEUX FOUR
    5070 Boulevard Lévesque Est
    Laval
  • MILE PUBLIC HOUSE
    9190 Boulevard Leduc
    Brossard
  • TAVERNE KNOX
    1871 Rue du Centre
    Montréal
  • BAR RENARD
    1272 Rue Sainte-Catherine Est
    Montréal
  • BAR PALCO
    4019 Rue Wellington
    Montréal
  • SATAY BROTHERS
    138 Avenue Atwater
    Montréal3721 Rue Notre-Dame Ouest
    Montréal
  • SAINT-HOUBLON
    1567 Rue Saint-Denis
    Montréal
  • RESTAURANT TOMATE BASILIC
    12585 Rue Sherbrooke Est
    Montréal
  • LA DRINKERIE
    2661 Rue Notre-Dame Ouest
    Montréal
  • BATIMENT B
    940 Place Ile des Moulins
    Terrebonne
  • LE 4E MUR
    Adresse secrète sur  Saint-Denis
    Montréal
  • BAR DE COURCELLE
    4685 Rue Notre-Dame Ouest
    Montréal
  • LE SPEAKEASY
    120 Rue McGill
    Montréal
  • FREEZE BROTHERS
    120 Rue McGill
    Montréal
  • BURGUNDY LION
    2496 Rue Notre-Dame Ouest
    Montréal
  • BISHOP&BAGG
    52 Rue Saint Viateur Ouest
    Montréal
  • GARDE-MANG
    ER
    408 Rue Saint-François-Xavier
    Montréal
  • L’ASSOMMOIR NOTRE-DAME
    211 Rue Notre-Dame Ouest
    Montréal
  • BARRACA RHUMERIE MONTRÉAL
    1134 Avenue du Mont-Royal Est
    Montréal
  • RESTAURANT ÉPIK
    171 Rue Saint-Paul Ouest
    Montréal
  • HUIS CLOS
    7659 Rue Saint-Denis
    Montréal
  • LE POURVOYEUR GIN PUB
    184 Rue Jean-Talon Est
    Montréal
  • 132 BAR VINTAGE
    132 Rue Fleury Ouest
    Montréal
  • LA DISTILLERIE NO.1
    300 Rue Ontario Est
    Montréal
  • LA DISTILLERIE NO.2
    2047 Avenue du Mont-Royal Est
    Montréal
  • LA DISTILLERIE NO.3
    2656 Rue Masson
    Montréal
  • RESTAURANT IKANOS
    112 Rue McGill
    Montréal
  • TAVERNE MIDWAY
    1219 Boulevard Saint-Laurent
    Montréal
  • LOLA 45
    206 Rue Principale
    Saint-Sauveur

La Negroni Week 2017 dans la Vieille Capitale et environs!

  • L’GROS LUXE QUÉBEC
    859 Avenue Myrand
    Québec
  • MICHELANGELO
    3111 Chemin Saint-Louis
    Québec
  • DISTRICT SAINT-JOSEPH
    240 Rue Saint-Joseph Est
    Québec
  • MATTO 71
    71 Rue Saint-Pierre
    Québec
  • IL MATTO
    850 Avenue Myrand
    Québec
  • L’ATELIER
    624 Grande Allée Est
    Québec
  • MAELSTROM CAFÉ
    181 Rue Saint-Vallier Est
    Québec
  • LE CENDRILLON RESTAURANT
    1039 3e Avenue
    Québec
  • CHÂTEAU FRONTENAC – LE SAM BISTRO ÉVOLUTIF
    1 Rue des Carrières
    Québec
  • HOTEL DES PREMIÈRES NATIONS
    Wendake
  • LE FEU SACRÉ
    68 ½ Rue Saint Louis
    Québec
  • CAFÉ DU MONDE
    84 Rue Dalhousie
    Québec
  • GIOVANNINA
    151 Rue Notre Dame Sud
    Sainte-Marie
  • KIMONO
    1137 Route de l’Église
    Québec
  • PUB NELLIGAN’S
    789 Côte Sainte-Geneviéve
    Québec
  • PUB ROCK CAFE
    11820 1ᴱ Avenue
    Saint-Georges

La Negroni Week 2017 à Sherbrooke et Trois-Rivières!

  • FABRIQUE À BOIRE, SHERBROOKE
    64 Rue Meadow
    Sherbrooke
  • L’EMPREINTE
  • 292 Rue King Ouest
    Sherbrooke
  • KING HALL
    Sherbrooke
  • MAISON DE DÉBAUCHE PAR LE CARLITOS
    361 Rue des Forges, Trois-Rivières, QC G9A 2G9, Canada

N’oubliez pas de surveiller l’action de la Negroni Week sur Instagram en suivant le hashtag #NegroniWeek. Et, bien sûr, assurez-vous de vous prendre un Negroni! Mais n’oublier pas de consommer avec modération.

Je vous parlerai plus en profondeur du Negroni dans l’édition du magazine d’été de RDPmag en ligne le 1er juillet.

Éditeur en chef et Fondateur de RDPmag - Normand est passionné de bonne bouffe, de vins, de spiritueux, de cocktails, de mode, de cinéma et encore plus! Il parler de ses passions, c’est pourquoi il a fondé Recettes de Pub devenu RDPmag – l’Art du Plaisir en janvier 2016, afin de parler de tout ce qui le passionne!

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