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Home / ART DE LA TABLE  / Fêter la St-Patrick comme il se doit!

Fêter la St-Patrick comme il se doit!

Je ne le cacherai pas, je suis un fan fini de Guinness, et la St-Patrick est probablement la meilleure journée de l’année pour exprimer ce plaisir avec tous les autres fans de Guinness du monde entier. Mais il y a plusieurs façons de la déguster.

Je pense à cette recette de White Velvet que j’ai fait ce matin à partir du cidre SMAC de mes amis de La face Cachée de la Pomme.

Les ingrédients:

1 Canette de cidre SMAC de La Face Cachée de la Pomme

1 Canette de Guinness Noire (pas la blonde)

1 verre de Guiness (vide)

Instructions:

Verser la moitié de votre canette de SMAC dans votre verre vide.

À l’aide du dos d’une cuillère, verser la moitié de votre Guinness dans votre verre.

Voilè, c’est terminé. Maintenant buvez 😉

 

Comme accompagnement afin de demeurer dans le thème de la St-Patrick, pourquoi ne pas vous faire un grilled cheese au Cheddar à la Guinness de la Cahill’s Farm (Offert à la Fromagerie Beaubien ou à la Fromagerie Hamel). Ajoutez du bacon pour augmenter votre plaisir 😉

St-Patrick White Velvet

Jameson et St-Patrick, pour une fin de soirée bien arrosée!

Jameson St-Patrick

Mais pour pousser un peu plus loin, lors de votre fin de soirée, pourquoi ne pas opter pour du Jameson. Simple, sur glace. Bref, rien de complexe, que les rivières d’Irlande coulant dans vos veines pour réveiller l’irlandais en vous en cette St-Patrick.

La St-Patrick en personne

Vous avez envie de pousser l’expérience encore plus loin. Pourquoi ne pas visiter un pub typiquement irlandais aujourd’hui? À Montréal, les choix sont nombreux. Nous pouvons penser au McKibbin’s, Le Hurley’s Irish Pub ou encore le Irish Embassy. Pour ce qui est de Québec, je vous conseille le Pub St-Alexandre, où je tenterai de faire un tour cette fin de semaine, le tout nouveau Murphy’s  et  Pub St-Patrick sur la rue St-Jean également!

Pour ce qui est des défilés, vous trouverez tous les détails ici pour celui de Montréal et ici pour ce qui est de Québec.

Bonne St-Patrick à tous!

Slainte!

Président, Éditeur et Rédacteur en chef de Gentologie - Normand est passionné de bonne bouffe, de vins, de spiritueux, de cocktails, de mode, de cinéma et encore plus!

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