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Premier arrêt de MTLàTABLE Chez Victoire

Vendredi soir dernier, après la conférence de presse de l’inauguration du nouveau pavillon pour la paix Michal et Renata Hornstein du Musée des beaux-arts de Montréal (billet à venir) et d’un petit tout au 5 à 9 de La Grande Dégustation de Montréal, nous allons participer à l’événement MTLàTable Chez Victoire (visitez leur site internet ici, par contre le menu de MTLàTable est sur leur page Facebook) (Merci à Open Table de nous avoir facilité la réservation avec leur application) afin de profiter d’un certificat-cadeau gagné quelques semaines plus tôt lors de leur concours mensuel.

Comme vous le savez certainement lors de MTLàTable, vous avez la possibilité de profiter de menu à bas prix (21$, 31$ et 41$ pour le menu du soir) dans certains restaurants. Pour MTLàTable Chez Victoire, c’est un menu des plus intéressant avec plusieurs classiques dont leur «salade de tomates » avec Mozarella di buffala.

Le menu MTLàTable Chez Victoire

Pour débuter,  mon choix s’est arrêté sur les huîtres. Nous (j’étais avec ma mère) venions de consommer quelques charcuteries lors de notre visite à La Grande Dégustation quelques heures plus tôt. Notez que durant MTLàTable Chez Victoire, avec la Carte Remises Visa Desjardins (que je ne possède pas), vous pouvez recevoir un plateau de fromages d’ici gratuitement.

Amuses-bouche
HUÎTRES

6 pour 18$ -12 pour 30$ -18 pour 40$

PLANCHE DE CHARCUTERIES MAISON

Pour 1 à 2 pers. 15$ – 2 à 3 pers. 27$ – 4 à 5 pers. 40$

PLATEAU DE FROMAGES QUÉBÉCOIS

75 gr 8$ – 150 gr 15$

1er service

POTIMARRON

MTLàTable chez Victoire - potimarron

Champignons – noisette – lait moussant à la truffe
Accord : Côtes du Rhône 2015 Laferme du Mont, cuvee La Truffière

OU

TOMATE

MTLàTable chez Victoire- tomate-mozarella

Mozzarella di buffala — édamame — noix de pin — balsamique blanc
Accord: Languedoc 2015 Domaine Turner-Pageot, cuvée Le Blanc

2e service

BŒUF BRAISÉ

MTLàTable chez Victoire - boeuf braisé

Risotto — pesto d’herbes — sauce au vin rouge — harissa maison

Accord: Saint-Cbinian 2013 – Domaine Bardes, cuvée Les Narys

OU

MARLIN BLEU GRILLÉ

Légumes racines — avocat — vinaigrette miso/sirop d’érable
Accord: Limoux 2012  – Domaine de Mouscaillo

3e service

CAKE COCO/PAVOT

MTLàTable chez Victoire - cake-coco-pavot

Crémeux citron — meringue — crumble d’amandes — vinaigrette au citron
Accord: Muscats d’Asti 2014 – Axienda Agricola Torelli, cuvée San Grod

OU

FROMAGE À LA CRÈME VANILLÉ

Camomille — pamplemousse — fenouil— ananas — muesli au miel

Accord: VDF 2014 (coteaux du Layon) – Domaine Les Sablonettes, cuvée Fleur d’Érable

Le prix pour les 3 SERVICES est de 31 $ On ajoute 30$ si l’on veut l’accord vin

À propos de MTLàTable

Depuis le 3 novembre, et ce jusqu’au 13 novembre, MTLàTable se déroule à Montréal, la cinquième édition de MTLàTABLE, la semaine des restaurants de Montréal. Présentée en collaboration avec Les vins du Languedoc, l’édition 2016 accueille 150 restaurants qui offriront des menus 3 services à 21 $, 31 $ ou 41 $ pour le repas de soirée. Plus d’informations en suivant ce lien.

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Chez Victoire
1453, avenue du Mont-Royal Est
Montréal (Québec) H2J 1Z1
Téléphone : 514 521-6789

Crédit Photo: RDPmag par Normand Boulanger

Président, Éditeur et Rédacteur en chef de Gentologie - Normand est passionné de bonne bouffe, de vins, de spiritueux, de cocktails, de mode, de cinéma et encore plus!

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