fbpx
search
Mon Compte
Panier
|
Home / VOYAGER  / AMÉRIQUE DU NORD  / Chez Edgar: le Brunch à Gatineau

Chez Edgar: le Brunch à Gatineau

Chez Edgar - Couverture

Si vous êtes en Outaouais (vous atterrissez peut-être ici par Le Carnet, notre guide de ville d’Ottawa), ou ailleurs sur la planète, le dimanche, c’est bien connu, c’est la journée pour le brunch, et dans la région d’Ottawa-Gatineau, un des meilleurs, et pas n’importe lequel, c’est celui de Chez Edgar de la chef Marysol Foucault.

Chez Edgar: Petit, mais gourmand.

Donc, voici le brunch qui est probablement le plus couru en Outaouais, une autre option est le Art is In Bakery qui est également formidable. Donc, je me dirige, toujours en Uber, les transports en commun entre Ottawa et Gatineau c’est un peu complexe. Sachez votre itinéraire et prévoyez les détours. Car votre facture peut augmenter assez rapidement.

Chez Edgar Brunch

Bref, une fois rendu, c’est magnifique. Le restaurant est minuscule, mais ô combien charmant. Je m’assois donc au comptoir. Le temps est beau et la terrasse est également remplie. Comme le menu change chaque jour, je n’ai malheureusement pas pu essayer les gaufres que Ève (Dumas) m’avait conseillées la veille au Fauna. Peu importe. J’y vais pour le Dutch Baby, une crêpe légère et croustillante avec, à l’intérieur, des pommes, du cheddar fort, du sirop d’érable, et une bedaine de porc. Accompagné bien sûr, d’un délicieux latte, fait par le mari de Marysol. C’était satisfaisant à point.

Je ne m’imaginais pas qu’une si petite assiette puisse me remplir à ce point. C’était délicieux, comme le reste du menu le semblait également. Je n’ai pas pris autre chose, j’étais suffisamment plein.

Chez Edgar- Café

 

Si je n’ai qu’un petit conseil à vous donner, c’est d’arriver très tôt, le restaurant se remplit rapidement et vous ne voudrez pas faire la file! N’hésitez pas à vous partager plusieurs assiettes, le tout vous sera certainement profitable pour apprécier tout le menu.

Adresse:

60 Rue Bégin
Gatineau, QC
Canada
J9A 1C8

Découvrez leur site web ici!

 

Président, Éditeur et Rédacteur en chef de Gentologie - Normand est passionné de bonne bouffe, de vins, de spiritueux, de cocktails, de mode, de cinéma et encore plus!

With our Refined. Distinguished. Passionate newsletter, you will know everything about RDPMAG. News from the website, our digital magazines, events, guides, contests and more!

Subscribe to our newsletter

* indicates required




Language

Catégories

Marketing Permissions (You must specify at least one choice)RDPMAG will use the information you provide on this form to be in touch with you and to provide updates and marketing. Please let us know all the ways you would like to hear from us:

 

 

You can change your mind at any time by clicking the unsubscribe link in the footer of any email you receive from us, or by contacting us at info@gentologie.com. We will treat your information with respect. For more information about our privacy practices please visit our website. We use Mailchimp as our marketing platform. By clicking below to subscribe, you acknowledge that your information will be transferred to Mailchimp for processing. Learn more about Mailchimp’s privacy practices, here.