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La Grande Dégustation de Montréal 2018: Plaisirs liquides

La Grande Dégustation de Montréal 2018 - Couverture

La Grande Dégustation de Montréal 2018 est un rendez-vous unique où se rassemblent près de 200 vignerons, distillateurs et brasseurs pour partager leur passion avec plus de 13 000 amateurs, connaisseurs et professionnels des vins, bières et spiritueux dans un moment privilégié. À la pointe d’une industrie florissante, l’événement permet aux Québécois d’échanger avec des producteurs provenant des quatre coins du monde, en plus d’offrir une expérience de dégustation incomparable. En 2018, c’est l’Italie, le pinot gris et les gins qui seront mis de l’avant! ! La Grande Dégustation de Montréal est organisée par l’Association québécoise des agences de vins, bières et spiritueux et coprésentée par la Société des alcools du Québec.

La Grande Dégustation de Montréal 2018: Les 2 et 3 novembre prochains c’est le plus grand rassemblement vinicole de l’est du Canada

La Grande Dégustation de Montréal 2018 - Afiche

Conférences et animations à la Grande Dégustation de Montréal 2018

Les Petites Dégustations

Organisées à plusieurs reprises durant l’événement, afin de vous donner la chance d’y participer, elles mettent en scène 6 producteurs vedettes, disposant chacun de 6 minutes pour vous faire découvrir leur produit phare en petit groupe de 6 personnes. C’est pour vous, chers amateurs de liquides, l’occasion de profiter d’un contact privilégié avec les producteurs afin d’en apprendre plus sur leurs produits et leurs domaines présents.

Conférences

En fonction des thématiques mises à l’honneur chaque année, des conférences variées sont proposées aux visiteurs afin de parfaire leur connaissance du monde des vins, bières et spiritueux. Toutes les animations sont au prix de 8 coupons par personne, sauf celle des vins de Bolgheri (24 coupons par personne). Les inscriptions se font à la billetterie des animations située à l’entrée du salon, le jour même de l’activité. Selon la provenance des producteurs et conférenciers, les animations peuvent avoir lieu en français et/ou en anglais. À consulter ici.

La Pompelma, le cocktail officiel de la Grande Dégustation de Montréal 2018

La Grande Dégustation de Montréal 2018 - La Pompelma

Imaginé par les spécialistes de chez Alambika (maintenant sur St-Laurent au coin de Beaubien), La Pompelma est le cocktail officiel de La Grande Dégustation de Montréal et est une délicieuse combinaison de saveurs associées à la fraîcheur, au gin et à l’Italie!

INGRÉDIENTS :

  • 0.5oz (15ml) Gin (Local idéalement comme le Romeo’s Gin par exemple)
  • 1 oz (30ml) Prosyro Pamplemousse Rose
  • 3 oz (90ml) Vin mousseux Italien (Prosecco comme le Fiol)
  • 1-2 traits (1-2ml) Ms Better’s Bitters Cucumber Bitter
  • 1 (1 x ) Cerise noire italienne Amarena Filthy’s
  • (Option) Feuilles de Basilic

ÉTAPES :

  1. Dans une coupe à vin, déposez délicatement une cerise au fond;
  2. Remplir de glace et ajoutez gin, sirop et bitter;
  3. Complétez avec le vin mousseux et mélangez avec une cuillère de bar, en remontant le de bas en haut pour mélanger le sirop (plus dense);
  4. Garnir de quelques feuilles de basilic (Optionnel)
  5. Savourez!

Les 10 finalistes du Palmarès annuel de la Grande Dégustation de Montréal 2018

Voici les 10 finalistes de l’édition 2018 qui est consacrée à deux cépages de pinots, les gris et les grigio. 5 pinots gris et 5 pinots grigio ont été choisis à l’aveugle par un jury d’experts. La différence entre les deux? le premier est rond, long en bouche, on en fait aussi des vendanges tardives que l’on retrouve surtout en France et fait la réputation, entre autres, des grands crus d’Alsace, et dans quelques autres pays comme la Nouvelle-Zélande, l’Argentine, le Canada, le Chili et l’Italie tandis que le second souvent associé à l’Italie, mais on le retrouve aussi dans d’autres pays de même qu’en version mousseux ou rosé, il est plus sec et acide. Donc ce n’est pas simplement une traduction.

Le jury, composé de 28 professionnels du secteur vinicole, s’est réuni pour déguster des pinots gris et grigio provenant d’une dizaine de pays. « Je crois que la qualité des vins sélectionnés par le jury permettra aux consommateurs de revisiter cette catégorie avec enthousiasme », a commenté Michelle Bouffard, présidente du jury du Palmarès 2018.

Les trois premiers finalistes de chaque catégorie se retrouveront dans l’espace Cellier des succursales de la SAQ durant l’année 2019.

LISTE DES 10 FINALISTES DU PALMARÈS 2018

Catégorie Pinot gris

  1. Domaines Schlumberger Pinot Gris Kitterle AOC Alsace Grand Cru 2013, France, Alsace, 13,50 % alc. 100 % Pinot Gris.
    Représenté par Sélections Oeno
  2. J Vineyards Pinot Gris 2017, États-Unis, Californie, 13,50 % alc. 100% Pinot Gris.
    Représenté par Ernest & Julio Gallo Winery / Ce producteur est à La Grande Dégustation de Montréal 2018 au kiosque E01.
  3. Vignoble des 2 Lunes Pinot Gris Sélénite AOP Alsace 2016, France, Alsace, 14 % alc. 100 % Pinot Gris.
    Représenté par Vin Vrai
  4. MacMurray Estate Vineyards Pinot Gris Russian River Valley 2017, États-Unis, Californie, 14,70 % alc. 100 % Pinot Gris.
    Représenté par Ernest & Julio Gallo Winery
  5. Maison Pierre Sparr Successeurs Pinot Gris Calcaire AOC Alsace 2015, France, Alsace, 13 % alc. 100 % Pinot Gris.
    Représenté par Robert Peides

Catégorie Pinot grigio

  1. Astoria Alisia Pinot Grigio DOC Delle Venezie 2017, Italie, Vénétie, 12,50 % alc. 100 % Pinot Grigio.
    Représenté par Sélections Oeno / Ce producteur est à La Grande Dégustation de Montréal 2018 au kiosque H21.
  2. Piera Martellozzo P.M. Pinot Grigio Terre Magre DOC Friuli 2017, Italie, Frioul-Vénétie Julienne, 13 % alc. 100 % Pinot Grigio.
    Représenté par Divin Paradis
  3. Salvaterra Pinot Grigio Tenute Salvaterra DOC Delle Venezie 2017, Italie, Vénétie, 13 % alc. 100 % Pinot Grigio.
    Représenté par Le Grand Cellier
  4. Masi Agricola Masianco Pinot Grigio DOC Delle Venezie 2017, Italie, Vénétie, 13 % alc. 100 % Pinot Grigio.
    Représenté par Authentic Vins et Spiritueux
  5. Tenuta La Presa Pinot Grigio San isidoro DOP Garda 2017, Italie, Vénétie, 13 % alc. 100 % Pinot Grigio.

Pour être éligible à participer, chaque vin devait être composé au minimum à 85 % par le cépage de sa catégorie.

Acheter de l’excellent vin à La Grande Dégustation de Montréal et le rapporter à la maison?

C’est bien beau les découvertes, mais on veut souvent acheter les différents produits que l’on goûte sur place, bien c’est possible d’acheter sur place, à l’unité, quelque 800 bouteilles en importation privée, que vous pouvez vous faire livrer à la maison, au bureau ou dans votre SAQ préférée. À l’approche des Fêtes (notre magazine s’en vient le 19 novembre prochain, abonnez-vous!), vous allez certainement trouver un produit qui vous en mettra plein les papilles parmi les nombreuses importations privées offertes, dans une gamme de prix très variable, mais dépêchez-vous, c’est en quantité limité!

Sachez tout avec l’application de La Grande Dégustation Montréal!

La Grande Dégustation de Montréal 2018 - Application Mobile

Voici un incontournable pour vous donner un avant-goût de l’événement et ainsi bien planifier votre visite. C’est l’outil parfait pour enregistrer vos coups de cœur (vous pouvez aussi le faire avec l’application de la SAQ), acheter des billets, recevoir des notifications ou participer à l’une des nombreuses conférences offertes. En quelques glissements, vous pourrez repérer les producteurs, par exemple par types de produits, thématiques, pays, régions ou agences de représentation. C’est facile comme tout et un essentiel! À télécharger ici!

Un essentiel pour l’après Grande Dégustation de Montréal: Le Service de Raccompagnement

Vous le savez tous, on boit un peu, et juste un verre de trop et on a dépassé la limite. Pas question de reprendre la voiture car POINT ZÉRO 8 offre à tous les visiteurs un service de raccompagnement sans frais jusqu’à concurrence de 40$ (vous payez l’excédent). ce n’est pas un service traditionnel de taxi, mais d’un service de raccompagnement de votre propre véhicule. Mais la meilleure option reste le transport en commun.

HEURES D’OUVERTURE

Grand public

  • Vendredi 2 novembre 15h à 21h
  • Samedi 3 novembre 13h à 21h

Période réservée aux professionnels

  • Jeudi 1er novembre 12h à 16h30
    Inscription obligatoire

BILLETS D’ENTRÉE ET DÉGUSTATIONS

Coûts

  • Billet d’entrée individuel : 18 $ (en prévente : 15 $).
  • Coupons de dégustation (en vente sur place seulement) : 1 $ par coupon.
  • Le prix du billet inclut un verre à dégustation. Les dégustations sont à prix variés et payables en coupons de dégustation.

**La Grande Dégustation de Montréal 2018 se déroule à la Place Bonaventure. L’accès en transport en commun se fait par la station de métro Bonaventure. **

Visitez le site pour plus de détails!

Bonne Grande Dégustation 2018!

Président, Éditeur et Rédacteur en chef de RDPMAG - Normand est passionné de bonne bouffe, de vins, de spiritueux, de cocktails, de mode, de cinéma et encore plus! Il parle de ses passions, c’est pourquoi il a fondé Recettes de Pub devenu RDPMAG en janvier 2016, afin de parler de tout ce qui le passionne!

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